1、大磨盘南瓜：大磨盘南瓜为北京市优良地方品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。

(资料图片仅供参考)

2、果实呈扁圆形，状似磨盘，横径30厘米左右，高约15厘米。

3、嫩果皮色墨绿，完全成熟后变为红褐色，有浅黄色条纹，被蜡粉。

4、果肉橙黄色，含水分少，味甜质面。

5、只要条件适宜都可以种植的南瓜种植技术与管理南瓜繁殖可以选择直接播种或者移栽方法，移栽之后一定要记得浇水，直至它长出新根，当瓜苗长大大概两米时要及时将瓜蔓的顶部摘除，从而长出更多藤蔓，有利于提高产量，在开花后注意授粉，提高座瓜率。

6、选地整地南瓜的抗旱能力比较强，但是对水分的要求比较严格，水分不能过多，所以在选地的时候要注意选择地势比较高的排水排灌比较好的土地，不能在容易积水、水分不容易排出的土壤中种植。

7、整地的的时候要注意尽量深耕，并且撒上农家肥作为基肥以保证土壤的肥力足以供应南瓜的生长。

8、2、播种方式南瓜的播种方式有两种，第一种就是进行直接播种，在整好的田地间按照一定的间隔（一般是行与行的距离为两米到三米，株与株之间的距离为五十厘米到七十厘米）一个穴中放入三到五颗种子，然后用土掩盖种子即可。

9、第二种方式是移栽法，首先在一块地中将瓜苗培育好，直至瓜苗长至舞蹈十厘米，我们就可以进行移栽了，移栽之后一定要记得浇水，直至它长出新根。

10、3、播种技术南瓜高产的技术一般采用多株并接的方法，也就是当南瓜苗长到大概五六十厘米的时候，用刀将邻近的两株苗的主苗尖部削掉，然后将削去尖部的两根苗扎紧，一般两三天之后接口就会长出新苗，等到新苗又长到五六十厘米的时候在进行接苗，以此类推，同时多余的藤蔓要及时摘除。

11、4、田间管理当瓜苗长大大概两米的时候，我们要及时将瓜蔓的顶部摘除，这样它会长出更多的藤蔓，有利于提高产量，同时这个时候可以搭建一些架子将瓜苗扶到架子上，顺找架子生长，这样还可以避免藤蔓手打雨水的伤害以及减少病虫，提高结瓜的概率。

12、田间管理比较重要的几点，其一就是施肥，施肥的时间一般是在栽种完之后和瓜蔓长到二十厘米左右的时候，可使用翠姆磷酸二氢钾肥。

13、其二就是授粉，为了提高座瓜率，我们都会采用人工授粉。

14、其三就是压蔓，压蔓一般要等到第一批瓜结果之后，部分瓜蔓变成黄色的时候进行，这样它会在长出新的瓜蔓，延续生命，从而提高产量。

15、5、疾病预病南瓜平时的病症会比较少，最常见的也就是白粉病，但是它的危害非常的大，它会直接影响到南瓜的生长，导致南瓜的质量不佳，所以要及时进行治疗，我们一般采用喷施粉锈宁乳油2000倍液、%农抗120水剂200倍液或喷退菌特1500倍液。

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